早点摊最火的早餐(受欢迎的11个早餐小吃)

对于每天都要工作的上班一族来说,早起是不可能早起的,但是又不能不吃早餐,所以在小区门口或者公司门口的早点摊就成了他们的最爱。每天既能吃到热气腾腾的包子、饼和粥,又不浪费时间,随买随吃,还不用担心时间赶不上导致上班迟到,可谓性价比之王。

早点摊最火的早餐(受欢迎的11个早餐小吃)

那么今天我们就来盘点一下,那些早餐摊上最受上班族青睐的早点,看看哪一样菜是你的最爱吧。

1、手抓饼

手抓饼的做法很简单,在网上先提前买一些成品的手抓饼,有人要买的时候,摊主就会拿出来一张把饼放在铁板上稍微煎一煎,然后磕鸡蛋,把饼盖在鸡蛋上,让鸡蛋和饼粘在一起,再刷上一层棕色的酱和红红的辣椒油,上面再放几个生菜叶子和火腿就大功告成了。早餐吃个手抓饼,主食有了,才有了,就连肉也有了,可谓是营养均衡,好吃不贵,怪不得每次老板的摊位都被堵得水泄不通呢。

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2、鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼和手抓饼的区别就是一个是圆形,一个是方形,一个鸡蛋在饼外边,一个鸡蛋在饼里面。做鸡蛋灌饼时,灌饼遇热会膨胀起来,然后摊主用筷子把饼戳个小洞,再把提前搅匀的鸡蛋液灌进去,这样每一口香香脆脆的饼里面都有鸡蛋的口感和营养,其他步骤基本保持不变,也是放生菜、火腿,以及刷酱等。当然,还有的人会选择在饼里面多加一小包辣条,顿时就让鸡蛋灌饼的美味程度更上一层楼了。

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3、煎饼果子

“要要切克闹,煎饼果子来一套”这两句火遍大江南北的歌词应该很少有人没听过的吧。煎饼果子又叫煎饼馃子,是天津、山东、河北等地的著名小吃,但是现在在全国各地的小摊中都能见到他们的影子,可见他们的传播速度与范围有多快多广。

煎饼果子的面最开始是绿豆面,但是随着时间推移,现在又有很多种不同的口味,比如黄豆面、黑豆面等等。烙熟的面有种焦香,再抹上辣椒油和酱汁,放上几片翠绿的菜叶子,酥脆的炸馃箅,一点咸菜,就能引得人口水直流。

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4、包子

包子是我们最常见的早餐种类,这种传统小吃种类多,口味多,能满足不同的消费者对于早餐的需求。但是包子制作繁琐,出餐比较慢,相对来说利润是比较小的。

摆地摊卖早餐什么好卖,适合摆摊的8个早餐项目

5、粥

对于现代人来说喝粥是非常营养的,粥的品种众多,比如南瓜粥、小米粥、八宝粥等都是早餐粥中人们比较优选的。一般一碗粥的价格在3元左右,其成本是1元,那么如果每天卖100碗的话,日利润在200元,但是这个需要走量才能赚到很多钱。

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6、面条

早上来一碗热腾腾的面条会让人身心舒畅,特别是在寒冷的冬天,吃面更是一种享受。面条的种类口味众多,平均售价在8元左右,而成本在2元左右,因此面条是早餐中利润比较高的。

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7、千里香馄饨

随着人们对健康的关注度越来越高,消费者对早餐不仅要求美味,更看重的是其健康有营养。千里香馄饨紧抓消费者的需求,其馅料产品配以各种人体机制需要的能量元素,营养价值极高,消费市场巨大。做千里香馄饨可以结合当地消费者口味,搭配出多种馅料,以及多种汤料,消费者喜爱的产品,想不赚钱都很难。

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8、豆腐花

豆腐花都是早餐不二的选择。再搭配小笼包、油条、油饼、胡辣汤、稀饭一家具有陕西特色的早餐店就这样形成了。豆腐花技术的食材特别的简单,大豆,石膏,木耳,香菜,辣椒,水,盐,淀粉,葱花,卤水,红糖,白糖等,都是市场上都能买到的食材。制作的话,主要就是制豆腐脑和烧卤,这两样做好了,那生意肯定是不会差的。

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9、油条麻园

一直以来,油条麻园都是上班族的首选早餐美食。要说早上卖什么早点赚钱,油条麻园搭配现磨豆浆,健康的饮食,符号消费者需求,的确赚钱。当今的油条麻园迎合消费者对健康的需求,均采用健康无铝无矾油条的新技术配方,炸好的油条麻园成品外酥里嫩,金灿灿,膨松良好,香气扑鼻,既美味可口又健康营养。

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10、蒸饺

蒸饺,中国传统美食,从早餐过渡到全天,成为目前极其热门全天经营项目!蒸饺像沙县小吃的蒸饺,历史有名的四喜蒸饺,等等,蒸饺都是提前做好,放子蒸笼里面,一般5块钱一笼,早餐吃的比较多,无需客户等待,方便快捷。

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11、蒸饺

早餐加盟投资成本低,也不需要去进货,既省时又省力,所以非常适合小本投资的人创业。经营早餐店味道要好,卫生也要看重,价格上可以给一些优惠,最重要的是服务。只有服务好了顾客,才会有源源不断的客源。当然做早餐生意要适合当地消费者口味和饮食习惯的品种,如:包子、馒头加豆浆,或烤饼、油条加豆浆,小面、米粉等常见的传统早餐食品都是不错的选择。

一般早点摊上最常见的就是11种早餐了,大家还有别的喜欢吃的早点吗?可以在下方留言告诉我们哦。

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